A Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento do vinagre de maçã da marca Castelo, produzido pela Castelo Alimentos, suspendendo sua comercialização, distribuição e consumo. A medida foi tomada após um laudo do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) reprovar o produto em um teste quantitativo de dióxido de enxofre. Segundo a avaliação, o vinagre continha uma quantidade da substância não informada no rótulo.
A Anvisa alertou que a presença de dióxido de enxofre em alimentos, especialmente sem identificação adequada, pode desencadear reações alérgicas em indivíduos sensíveis ao composto químico.
Além do vinagre, a Anvisa também ordenou o recolhimento do pó para preparo de bebida vegetal da marca Livestrong/Essential Nutrition, fabricado pela INP Indústria de Alimentos. A comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo do produto foram suspensos devido à presença de proteína de fava hidrolisada, ingrediente que ainda não passou por avaliação de segurança para uso em alimentos.
Outro item retirado do mercado é o Picolé de Açaí, Guaraná e Canela Naturalle Ice, da empresa J M J Re Torres Indústria de Alimentos Ltda. A Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo do picolé, justificando que o produto continha creatina, substância que não teve sua segurança avaliada para utilização em alimentos e é permitida apenas em suplementos para adultos.
Fonte: agenciabrasil.ebc.com.br
